A BH Conserto de Máquinas está há muitos anos no mercado prestando ótimos serviços de Assistência Técnica de Forno Elétrico e serviços de manutenção e assistência técnica em balanças, maquinário de padaria, açougues, restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais, sempre com profissionais qualificados e experientes.
Vantagens:
• O forno elétrico utiliza apenas a energia elétrica, não dependendo do gás para funcionar;
• Em relação ao micro ondas, por exemplo, é considerado uma solução mais “natural” no preparo dos alimentos, pois consegue manter a textura mais parecida com uma preparação tradicional, ou seja, o interior mais macio e suculento e o exterior crocante;
• Apresenta melhor controle da temperatura durante o preparo da receita;
• Após o forno elétrico ser desligado, mantém o calor por mais tempo. Com isso, é ideal para deixar a receita em uma boa temperatura antes de ser servida;
• É indicado para pratos mais leves, como massas, por exemplo.
Desvantagens:
• O forno elétrico consome, em média, 40% mais energia elétrica do que o forno a gás;
• É preciso de um tempo maior para o forno elétrico esquentar e esfriar, demorando mais para alcançar a temperatura ideal.
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